北极虾三明治

北极虾三明治
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非常容易,就可以让客人吃得惊喜:三明治还可以这样做,还可以把北极虾做到三明治里啊。

用料

北极虾 15只
面包 四片
鸡蛋 一只
猕猴桃 一只
蛋黄酱 一勺
少许
白胡椒粉 少许

做法

1 野生北极虾因为是从深海里一捕捞出水,就很快在船上煮熟,而且迅速冷冻的。因此北极虾是可以直接吃的。而且,野外北极虾是捕自北冰洋和北大西洋没有受到污染的海域,而且也不会添加化学饲料,所以冲洗后食用就可以了
2 当然,如果你还是担心卫生问题,可以煮开一壶水,像我这样将虾放在沥网中,用开水均匀地浇一下,这样既可以杀菌,又不会影响虾本身的肉感
3 将北极虾切碎,猕猴桃去皮切碎,煮熟鸡蛋的蛋白切碎,蛋黄按压成泥
4 在蛋黄入调入一些蛋黄酱,少许白胡椒粉和盐
5 将自己调的DOUBLE蛋黄酱与切碎的材料拌均匀
6 吐司面包切去片,将自己拌好的馅料吐抹上
7 如果是郊游,那么直接用保鲜膜包好三明治就可以了。如果是做为宴请客人的开胃小店,那么切成四分,在三明治顶段放入半片猕猴桃和一只完整的北极虾做装饰,既诱人、又好看、更好吃

小贴士

我加了很多馅,非常好吃.选用北极虾,是因为它略有甜味,而且是熟的,个头还小,肉质紧密,所以非常适合做北极虾三明治,热量也很低,而且加了猕猴桃,也更有营养,当然你可以换成菠萝或是黄瓜也很好吃.

我喜欢在家里招待客人,因为在这会让我感受到自己举手投足之间的女人味儿——招待客人所要做的事情,哪一件事儿都是女人最爱做的——逛超市、插花瓶、选音乐、下厨房、再穿上漂亮的衣服,还有接受客人们的赞美。
尤其是送走最后一个客人后,你用手捋起垂落的一丝乱发,望着杂乱的客厅轻轻地叹一口气的那一刻,身边的人会有立刻拥你在怀里冲动。

所以,我是那么迷恋在家里招待朋友:盛大的家宴,或是随意的小坐。
不过,招待朋友真的是很琐碎的事情,不只是做做饭、收拾干净房间、买一些漂亮鲜花那么简单,很多小的细节,尤其是朋友到来之前那一个小时中,你应该做的事情会更加重要,虽然很小,但是却不能掉以轻心。
胖星儿来帮你拉个单子吧,下次请朋友做客的时候,想着做足这些事情,一定连你都觉得自己是贤惠得完美。

1,第一件特别重要的事情就是——请收好你的私人物品或者任何不希望被客人看到的东西,还有要把吝啬得绝不肯送人的东西也收好,一定要收得非常好,不然小孩子一拉抽屉看到了,举着那个你心爱的娃娃说“喜欢”,你将多么尴尬呀。
2,准备餐巾纸和废物筐,如果需要还要准备食用水果和零食的小碟子。
3,准备节奏舒缓的音乐CD盘作为背景音乐,我一般是早早就放上音乐,让自己心情愉快。
4,准备几本杂志或画册,让客人解闷,也容易寻找话题。
6,确保卫生间的里的卫生纸、擦手纸、洗手液和乳液够用。
7,准备冷、热饮料,虽然不必事先冲泡好,但是要把杯子和茶叶等准备好。如果客人不是一位的话,千万记得,要给客人不同式样的杯子,或者在杯子上做个小记号,以免客人相互间弄混自己使用的水杯。
8,准备水果,以提子、金橘、草莓,这类小巧易拿取、又好食用的水果为佳,如果是香蕉、西瓜等,一定要切成切块,并插上牙签,方便客人食用。
9,当然当然,还有锦上添花的一件事——自己动手做一些小茶点吧,这样会不仅是要显示自己娴熟,也是要炫耀自己的生活比较劲儿劲儿地有调子:)

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