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红烧土豆

红烧土豆
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用料

猪肉 150克
土豆 4个
豆角 150克
葱 10克
姜 5克
蒜 3瓣
植物油 25克
盐 3克
料酒 15克
老抽 5克
生抽 10克
味精 2克
标签 热菜 咸鲜 炖 半小时 简单

做法

1 土豆洗净，去皮切成小块。
红烧土豆的做法 步骤1
2 猪肉洗净，切成薄片。
红烧土豆的做法 步骤2
3 锅里放油，放入肉片煸炒。
红烧土豆的做法 步骤3
4 葱、姜、蒜切碎，放入锅中煸炒。
红烧土豆的做法 步骤4
5 倒入料酒、老抽、生抽翻炒均匀。
红烧土豆的做法 步骤5
6 豆角洗净，切成寸段放入锅中翻炒。
红烧土豆的做法 步骤6
7 放入土豆块翻炒。
红烧土豆的做法 步骤7
8 翻炒均匀。
红烧土豆的做法 步骤8
9 加水烧开，用小火炖15分钟。
红烧土豆的做法 步骤9
10 放入盐、味精调味即可。
红烧土豆的做法 步骤10
11 出锅装盘，即可享用。
红烧土豆的做法 步骤11

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