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西芹芦笋芒果

西芹芦笋芒果
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看完大餐，再来看看这盘小菜，照素苹果同学提供的方子做的，是道适合夏天吃的清爽菜。

用料

西芹
芦笋
芒果
百合
盐

做法

1 西芹洗净斜切成片，芦笋去掉老根，斜切成段
2 鲜百合球拆成散瓣，冲洗干净
3 芒果切成条状
4 先用一点油炒香西芹和芦笋，加盐，稍晚加百合，关火后拌入芒果，芒果如果放早了会化掉，口感也会变酸

小贴士

原方子还有胡萝卜，家里没有了就没放，加上胡萝卜会更漂亮。

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