肉末炒四季豆

肉末炒四季豆
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肉末炒四季豆,一道简单的家常菜,我喜欢把四季豆炒的焦焦软软的,类似干煸的感觉,很好吃。四季豆含有一定的毒素,但这些毒素并不可怕,只要加热至100℃以上,使四季豆彻底煮熟,其毒素就会被破坏。在家里煮四季 ...(+展开)

用料

四季豆 300克
瘦肉 100克
红尖椒 适量
适量
生抽 适量

做法

1 猪肉切成肉末。
肉末炒四季豆的做法 步骤1
2 四季豆掐成5厘米左右待用。
肉末炒四季豆的做法 步骤2
3 锅里加水烧开,将四季豆焯透焯熟,盛起待用。
肉末炒四季豆的做法 步骤3
4 起油锅,下肉末滑油。
肉末炒四季豆的做法 步骤4
5 下四季豆一起炒匀炒干。
肉末炒四季豆的做法 步骤5
6 起锅前加入红椒丝炒匀,下盐、生抽调味就可以了。
肉末炒四季豆的做法 步骤6
7 炒好的四季豆
肉末炒四季豆的做法 步骤7

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