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鸡汁春笋

鸡汁春笋
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用料

春笋 500克
清鸡汤 600克
鸡腿菇 100克
盐 适量
标签 热菜 咸鲜 炖 三刻钟 简单

做法

1 新鲜的春笋。
鸡汁春笋的做法 步骤1
2 扒去外皮，去除老根。
鸡汁春笋的做法 步骤2
3 放入沙煲中加少许盐煮一下，可去除涩味和部分草酸。
鸡汁春笋的做法 步骤3
4 备好鸡清汤，春笋切成块，鸡腿菇也切成块，
鸡汁春笋的做法 步骤4
5 一起放入锅中，小火慢炖，加少许盐调味。
鸡汁春笋的做法 步骤5
6 收汁装盘。
鸡汁春笋的做法 步骤6

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