黄豆芽炒火腿肠
黄豆芽的营养很丰富,这里的豆芽是自己生的,健康又卫生。 黄豆芽生长到一寸左右时,营养价值是最高的,女士多吃还可以美容哦,豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。
用料
黄豆芽 100克
火腿肠 一个
葱 适量
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
酱油 适量
味精 适量
做法
1 黄豆芽洗净,挑出坏的豆子
2 火腿肠切小块,葱切末
3 热锅热油,放火腿肠煎一下
4 在放入葱末爆香
5 放入黄豆芽翻炒
6 加适量的花椒粉、酱油炒匀
7 加入适量的水
8 盖盖,大火烧开
9 待汤汁收的差不多,豆芽也熟了,撒少许味精炒匀即可
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