紫菜包饭
做法
1 锅中烧水把蟹肉棒煮熟
2 将黄瓜 火腿肠 胡萝卜 蟹肉棒切条备用,鸡蛋打入碗中
3 锅中热油将胡萝卜和黄瓜煎软,鸡蛋摊饼
4 鸡蛋饼切条备用
5 取一碗米饭加入适量的大喜大,拌匀
6 寿司竹帘铺好,在铺一张紫菜(光滑的一面朝下)将拌好的米饭平铺在紫菜上,空出四分之一(便于封口)
7 将黄瓜 火腿肠 胡萝卜 蟹肉棒 鸡蛋铺在米饭上
8 从一头卷起
9 卷好后用手在按一下,定型
10 一个紫菜包饭就做好了
11 再用刀切成小段(刀上粘点水,切时不粘刀)
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