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三色蛋卷

三色蛋卷
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这道菜真真的外表和内涵兼具，不用费尽心思调味道就已经很好吃了。

用料

鸡蛋 3个
胡萝卜
肉松
沙拉酱
黄瓜

做法

1 胡萝卜和黄瓜切丝
三色蛋卷的做法 步骤1
2 鸡蛋打散加一小勺淀粉搅拌到无颗粒
三色蛋卷的做法 步骤2
3 加一勺清水调匀。也可以先把水和淀粉混合好再加入鸡蛋液
三色蛋卷的做法 步骤3
4 混合好的鸡蛋液过筛2次
三色蛋卷的做法 步骤4
5 锅中薄薄的涂一层油，摊蛋皮
三色蛋卷的做法 步骤5
6 在蛋皮中间靠下的地方均匀的铺上胡萝卜丝，黄瓜丝和肉松，挤上沙拉酱
三色蛋卷的做法 步骤6
7 把蛋皮紧实的卷成圆筒状，沙拉酱封口，用锋利的刀切段即可
三色蛋卷的做法 步骤7

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