酱香煎肉

酱香煎肉
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猪肉历来是家里餐桌上的主角,不过,瘦肉倒是很少买,一般都买排骨,五花肉,猪蹄等等,做起来香一点。最近市场上新开了一档专卖土猪肉的肉档,价钱比普通猪肉贵了一半,不过,吃起来味道确实很好,有肉香味。据说这 ...(+展开)

用料

五花肉 300克
酱香烤肉酱 适量
橄榄油 适量

做法

1 准备好五花肉,烤肉酱等原料。
酱香煎肉的做法 步骤1
2 猪肉切均匀厚片,用烤肉酱将五花肉腌制半小时。
酱香煎肉的做法 步骤2
3 起油锅,将猪肉下锅中火两面煎一下。
酱香煎肉的做法 步骤3
4 将腌猪肉的酱料倒入锅中,盖上锅盖焗一下,等汁收干后就可以了。
酱香煎肉的做法 步骤4
5 美味的酱香煎肉。
酱香煎肉的做法 步骤5

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