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炒年糕

炒年糕
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用料

年糕 适量
红椒 适量
葱 适量
肥肉 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜蓉辣椒酱 适量
标签 热菜 微辣 炒 十分钟 简单

做法

1 原料图。
炒年糕的做法 步骤1
2 年糕掰开、红椒切大丝、葱切段。
炒年糕的做法 步骤2
3 将肥肉煸炒出油。
炒年糕的做法 步骤3
4 加入蒜蓉辣椒酱炒散。
炒年糕的做法 步骤4
5 倒入年糕、放生抽翻炒均匀。
炒年糕的做法 步骤5
6 加入比年糕略低的水。
炒年糕的做法 步骤6
7 盖上锅盖焖一会。
炒年糕的做法 步骤7
8 放红椒和葱段，大火收汁，出锅放盐即可。
炒年糕的做法 步骤8

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