金针菜红枣蒸鸡

金针菜红枣蒸鸡
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听过一名话:吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃没腿的。鸡不就是两条腿吗?那就多吃鸡肉少吃猪肉好了。鸡肉有温中益气、可促进人体的生长发育。但也不能天天吃啊!不管什么有益的食物,也要适可而止。

用料

土鸡 半只
金针菜 约15根
红枣 5个
适量
生抽 少许
少许
红薯粉或栗粉 少许
3片
葱白 适量

做法

1 鸡洗浄沥干水,金针菜用水泡软切两段,红枣切两半,切三片姜。
金针菜红枣蒸鸡的做法 步骤1
2 鸡剁块,不要太大,然后放盐、生抽、油、红薯粉或栗粉、姜拌匀,再加切好的金针菜和红枣一起拌均匀。
金针菜红枣蒸鸡的做法 步骤2
3 水开放锅蒸大为18-20分钟就好了。
金针菜红枣蒸鸡的做法 步骤3
4 18分钟了,放葱白,盖上盖子1分钟,就可以出锅了。
金针菜红枣蒸鸡的做法 步骤4

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