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五色北极虾

五色北极虾
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用料

北极虾
红彩椒
黄彩椒
绿彩椒
黑木耳
白木耳
辣椒酱
麻椒
香葱
盐
白糖
胡椒粉
水淀粉

做法

1 红、黄、绿彩椒切菱形块、香葱切末、白蘑菇撕成小朵、黑木耳撕成小朵
五色北极虾的做法 步骤1
2 北极虾在常温下解冻
五色北极虾的做法 步骤2
3 一会功夫北极虾解冻
五色北极虾的做法 步骤3
4 白蘑菇放在玻璃锅里焯水捞出
五色北极虾的做法 步骤4
5 锅内做油煸香香葱、鲜麻椒，让油里充满香味
五色北极虾的做法 步骤5
6 放入辣酱，煸炒出香味
五色北极虾的做法 步骤6
7 放入北极虾烹入绍酒
五色北极虾的做法 步骤7
8 煸炒出香味，加少许盐、白糖、胡椒粉调味
五色北极虾的做法 步骤8
9 放入黑木耳、和焯好的白蘑菇
五色北极虾的做法 步骤9
10 翻炒入味，吸进汤汁炒出香味
五色北极虾的做法 步骤10
11 放入红黄绿彩椒丁
五色北极虾的做法 步骤11
12 翻炒均匀
五色北极虾的做法 步骤12
13 加入水淀粉勾芡汤汁浓郁紧裹在北极虾上
五色北极虾的做法 步骤13
14 撒上香葱末即可出锅装盘
五色北极虾的做法 步骤14

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