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海米笋丝韭菜花

海米笋丝韭菜花
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今早八点多醒来，弄完QQ餐厅，美食家转了一圈，继续倒头大睡。再醒来的时候快一点，把冰箱里的菜随意组合一下，就成了这道菜，味道还不错。

用料

海米 1把
春笋 2根
韭菜花 2两
红椒 半个
蒜 1个
鸡精 适量
盐 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 廿分钟 简单

做法

1 韭菜花洗净切成段待用。
海米笋丝韭菜花的做法 步骤1
2 春笋用清水漂洗10分钟后，沥干水份切成丝（我这丝切得好粗），红椒切丝，海米洗净泡发好沥干水份、蒜剁成粒待用。
海米笋丝韭菜花的做法 步骤2
3 锅下油烧开，爆香蒜粒和海米。
海米笋丝韭菜花的做法 步骤3
4 红椒丝和笋丝放入快速翻炒。
海米笋丝韭菜花的做法 步骤4
5 再把韭菜花倒入。
海米笋丝韭菜花的做法 步骤5
6 加入少量盐和鸡精炒至韭菜花断生即可。
海米笋丝韭菜花的做法 步骤6

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