黑枣焖翅根
烹饪之美用料
翅根 一斤
黑枣 适量
葱 适量
姜 适量
蒜瓣 适量
干辣椒 适量
可乐 适量
白糖 适量
生抽 适量
红烧酱油 适量
做法
1 食材准备好，翅根和黑枣洗净备用，葱姜蒜辣椒洗净切好备用
2 油锅烧热，放入切好的葱姜蒜辣椒翻炒至蒜瓣微黄，放入翅根，加适当的盐翻炒
3 加适量的可乐，将黑枣放入翻炒，
加少许的白糖，生抽和红烧酱油，翻炒
4 盖上煮5-8分钟
5 加适量的味精，用大火收汁，撒些葱绿
6 出锅啦
翅根有可乐鸡翅的味道，又有黑枣的焦香，很甜香可口……
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