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香菜豆腐

香菜豆腐
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用料

嫩豆腐 1块
香菜 1小把
小葱 2根
植物油 2大勺
盐 适量

做法

1 香菜切段，小葱切花
2 锅入油烧热，加入小葱爆香
3 将豆腐整块放入
4 铲子边炒边铲碎豆腐，加入盐调味
5 加入香菜段
6 炒匀即可

小贴士

豆腐最好选择嫩豆腐，北豆腐粗硬些，呵呵！豆腐也不用切，整块放进去，边炒边铲碎，太省事了呵呵！

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