番茄金枪鱼冷意面

番茄金枪鱼冷意面
1089 浏览    0 收藏
午餐饭盒一定要选一些冷吃且能保持新鲜味道的菜肴,番茄金枪鱼冷意面是一道凉了也不走味儿的好午餐。

用料

意面
番茄酱 (或意大利面酱)
泉水金枪鱼罐头
意面
罗勒 (或其它干香草碎)
奶酪粉 (可省)

做法

1 锅里倒入水,滴几滴油,倒少许盐,水开后,放入意面,按照意面包装说明的时间煮熟后,捞出沥水,倒入少许橄榄油拌匀备用。特别说明下:包装上的时间,一般是按照外国人习惯的口味_中间的内芯略微有点点生硬,如果喜欢很软的,多煮45秒就好了
2 洋葱切碎,将金枪鱼罐头里的水倒出
3 炒锅内倒适量油,放洋葱碎炒香,倒入意大利面酱。如果是用番茄酱,之前放入洋葱碎炒香后,再炒香一些罗勒碎(干\鲜均可)
4 下金枪鱼肉翻炒,根据口味道加适量盐
5 最后把罗勒叶放入锅内后(也可不放),即可起锅,把金枪鱼面酱倒入面中,并撒适量奶酪粉拌匀

小贴士

意大利面酱在很多超市的进口商品柜台都有买。

评论