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莴苣炒山药

莴苣炒山药
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用料

莴苣 适量
山药 适量
胡萝卜 适量
花生油 适量
胡椒粉 适量
蒜末 适量
鸡精 适量
盐 适量
白醋 适量
标签 热菜 清淡 炒 十分钟 简单

做法

1 莴苣半根、胡萝卜一根、山药一段洗净备用。
莴苣炒山药的做法 步骤1
2 将三种蔬菜分别切细条。
莴苣炒山药的做法 步骤2
3 切好的细条放入开水中焯水。
莴苣炒山药的做法 步骤3
4 捞出过凉放盘中。
莴苣炒山药的做法 步骤4
5 炒锅倒油，先放蒜末爆香。
莴苣炒山药的做法 步骤5
6 接着放入莴苣、胡萝卜、山药炒至断生。
莴苣炒山药的做法 步骤6
7 再放入盐、胡椒粉炒匀。
莴苣炒山药的做法 步骤7
8 出锅前放入鸡精，倒入白醋调味即可。
莴苣炒山药的做法 步骤8
9 将菜装盘，红白绿搭配很有食欲。
莴苣炒山药的做法 步骤9

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