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田园春色

田园春色
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用料

西芹 适量
胡萝卜 适量
木耳 适量
香菇 适量
盐 适量
糖 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
淀粉 适量
清水 适量
标签 热菜 清淡 炒 十分钟 简单

做法

1 原料：西芹，香菇，木耳，胡萝卜。
田园春色的做法 步骤1
2 西芹洗净切小块，香菇洗净改刀，木耳提前泡发好，胡萝卜改刀。
田园春色的做法 步骤2
3 准备一个小碗做调料汁：鸡精，盐，胡椒粉，淀粉，糖，清水。
田园春色的做法 步骤3
4 锅中放水，加少量油可保持绿色，水开后倒入西芹，再次烧开后捞出。
田园春色的做法 步骤4
5 同样方法把香菇焯烫一下。捞出沥出水份备用。
田园春色的做法 步骤5
6 炒锅放少量油，5成热倒入胡萝卜翻炒，炒着炒着会飘出胡萝卜本身的香味。
田园春色的做法 步骤6
7 加入西芹，香菇大火快炒。
田园春色的做法 步骤7
8 加入木耳。
田园春色的做法 步骤8
9 淋入调料汁大火炒匀后盛出即可。
田园春色的做法 步骤9

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