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腊肠煲仔饭
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身為未來的hk媳婦怎能不會做煲仔飯,在香港街邊有很多茶歺廳,其實每一家的味道都很相近,我最愛的是豬仔包配熱奶茶
厨娘
用料
腊腸
2根
腊
一些
姜
一塊
生抽
4湯匙
老抽
1/2湯匙
鹽
1/4湯匙
糖
1/2湯匙
香油
1/2湯匙
大米
2小碗
做法
1
姜切絲,腊腸腊
2
米過水后,放入電飯鍋禸,加水,水到食指,笫一個指節的1/2即可,開始煮飯
3
同時調汁,生抽加老抽加鹽加糖加香油混合放入碗中即可
4
將腊腸腊取出切片后与姜絲平放入米飯上再煮10分鐘即可
5
最后將調好的汁到入電飯鍋即可食用
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