秘制红烧肉
烹饪之美用料
新鲜五花肉 250g
姜片 6-8片
李锦记秘制红烧汁 40ml
油 10ml
做法
1 五花肉切2.5厘米见方肉块备用。
2 加油起锅烧热后加姜片爆香。
3 加入五花肉翻炒片刻。
4 加入李锦记秘制红烧汁。
5 加入200ml水，大火煮沸后加盖转小火焖煮45分钟，大火收汁。
6 盛出装盘即可。
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