罗汉果炖银耳

罗汉果炖银耳
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今天做的就是这个——罗汉果炖银耳。 罗汉果有清热润肺,止咳,利咽,滑肠通便之功能。对于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘有很好的疗效。 银耳营养丰富,含多种对体有益的氨基酸和矿物质,可滋补生津,润肺养胃 ...(+展开)

用料

银耳 一大朵
罗汉果 一个
冰糖 25克
清水 适量

做法

1 特级东北银耳一朵
罗汉果炖银耳的做法 步骤1
2 用清水泡发20分钟,剪去蒂部,撕成小朵,冲洗干净后滤干水分备用
罗汉果炖银耳的做法 步骤2
3 罗汉果对剖
罗汉果炖银耳的做法 步骤3
4 取出中间的瓢馕
罗汉果炖银耳的做法 步骤4
5 锅内倒入适量的水,加入罗汉果
罗汉果炖银耳的做法 步骤5
6 加入冰糖
罗汉果炖银耳的做法 步骤6
7 大火煮至沸腾时转小火,再煮5分钟
罗汉果炖银耳的做法 步骤7
8 将罗汉果捞出
罗汉果炖银耳的做法 步骤8
9 下入银耳,煮至再次沸腾时转小火
罗汉果炖银耳的做法 步骤9
10 盖上盖子,炖25分钟即可
罗汉果炖银耳的做法 步骤10

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