凉拌西芹
当家的早上把昨天从三姨家拿的花卷蒸上了又做了米粥，那我就来点小菜-凉拌西芹！
Lee's用料
西芹 适量
干红辣椒 适量
蒜 适量
熟芝麻 适量
盐 适量
糖 适量
高汤精 适量
生抽 适量
香油 适量
做法
1 西芹洗净，斜刀切段，蒜切末；
2 锅内烧水，略加些盐，水开后倒入西芹，略烫一下；
3 烫好的西芹，捞出放入大碗内，用冷水过一下；
4 把冷水中的西芹捞出，放入盐、糖、高汤精、熟芝麻、生抽、香油、辣椒油拌均；
5 拌好的西芹装盘完成。
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