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酸豆角炒鸽肫

酸豆角炒鸽肫
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用料

鸽肫 八个
醋泡豆角 适量
生姜 适量
蒜瓣 适量
青椒 适量
红椒 适量
食油 适量
盐 适量
标签 热菜 酸辣 爆 廿分钟 普通

做法

1 准备好鸽肫、青红椒、姜蒜。
酸豆角炒鸽肫的做法 步骤1
2 鸽肫洗净切薄片。
酸豆角炒鸽肫的做法 步骤2
3 加入淀粉、盐拌匀备用。
酸豆角炒鸽肫的做法 步骤3
4 青红椒切小段。
酸豆角炒鸽肫的做法 步骤4
5 姜、蒜切细丝。
酸豆角炒鸽肫的做法 步骤5
6 鸽肫泡嫩油，盛起备用。
酸豆角炒鸽肫的做法 步骤6
7 锅中余油爆香姜、蒜；下酸豆角翻炒。
酸豆角炒鸽肫的做法 步骤7
8 倒入青红椒，加少许盐，炒匀。
酸豆角炒鸽肫的做法 步骤8
9 倒入鸽肫，炒匀。
酸豆角炒鸽肫的做法 步骤9
10 调好味即可盛入盘中。
酸豆角炒鸽肫的做法 步骤10

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