中国式PIZZA
用料
吐司面包片
马祖里拉奶酪
肉末
蚝油 (或酱油)
五香粉
糖
料酒
蒜
姜
做法
1 洋葱切碎,奶酪切细丝,葱、姜切成末
2 肉末拌入蚝油(或酱油)、五香粉、糖、料酒、蒜末和姜末腌20分钟
3 炒锅中倒入油,油烧热后,下洋葱碎炒香
4 倒入肉末,一定把肉末的水分炒出来才会好吃
5 肉末炒好后,倒入适量许番茄沙司翻炒匀即可关火出锅备用
6 将炒好的肉馅涂抹在面包片上,撒上奶酪丝
7 放入已经预热180度的烤箱内烤约5分钟或至奶酪融化即可
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