芹菜香烤土豆
做法
1 土豆洗干净,对半切开(不用去皮)。并隔水蒸熟(土豆要挑选圆一点的,这样可以做容器。)
2 用勺子把土豆中间的泥小心挖出来备用,剩下的当成一个容器,我们先叫它“土豆碗”。
3 挖出来的土豆泥加入少许的盐、香油、黑胡椒粉压成泥
4 火腿、芹菜切小粒,拌入土豆泥
5 把(4)装进“土豆碗”里,最后在上面撒上奶酪丝
6 烤箱预热200度,中层10分钟。奶酪融化焦脆即可。(每家烤箱不同,时间自己把握)
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