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大萝卜炖牛肉
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烟火房
用料
牛肉
400克
大萝卜
一个
炖肉料(花椒,大料,桂皮,香叶
适量
酱油
适量
盐
适量
标签
热菜
咸鲜
炖
一小时
简单
做法
1
大箩卜洗净切块备用
2
牛肉切块
3
放入冷水中
4
用大火煮开
5
去掉浮沫
6
焯10分钟把牛肉捞出来放入冷水里洗净
7
攥干水份备用
8
热过入油,放入牛肉
9
在放入箩卜块,炖肉料
10
加入适量清水
11
放3勺盐,一勺酱油
12
搅拌均匀
13
盖好锅盖
14
炖半个小时即可
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