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凉拌三色菜

凉拌三色菜
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用料

茄子 2个
金针菇 1小把
海带 适量
蒜末 适量
葱末 适量
香油 适量
盐 适量
鸡精 适量
熟白芝麻 适量
标签 凉菜 咸鲜 拌 十分钟 简单

做法

1 将金针菇去除根部洗净，在开水中稍微烫一下，捞出沥干水分。
凉拌三色菜的做法 步骤1
2 拌入调味料。
凉拌三色菜的做法 步骤2
3 海带洗净，改刀切短，在开水中略煮，捞出沥干水分。
凉拌三色菜的做法 步骤3
4 拌入调味料。
凉拌三色菜的做法 步骤4
5 茄子洗净去蒂，入蒸锅蒸熟取出，晾凉撕成小条。
凉拌三色菜的做法 步骤5
6 拌入调味料。
凉拌三色菜的做法 步骤6

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