酸辣白菜梗
你占据我心里用料
大白菜梗 200克
红辣椒 3个
葱 半根
生姜 1块
十三香 一勺半
香醋 两大茶匙
盐 适量
鸡精 少量
做法
1 大白菜梗斜刀划成片。
2 葱、姜、辣椒切片。
3 炒锅热油，油热后爆葱、姜和辣椒。
4 爆香后放白菜梗翻炒。
5 加十三香一勺半。
6 加香醋大火翻炒一分钟。
7 加盐调味。
8 加少量鸡精，翻炒均匀即可关火装盘。
评论