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干煎塔米鱼

干煎塔米鱼
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塔米鱼也叫龙利鱼，它的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时，据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降 ...(+展开)

用料

塔米鱼 500g
鸡蛋 1个
盐 5g
面粉 75g
五香粉 5g
花生油 适量
标签 热菜 五香 煎 廿分钟 普通

做法

1 塔米鱼去除内脏，鱼鳞洗净。
干煎塔米鱼的做法 步骤1
2 加盐腌制5分钟。
干煎塔米鱼的做法 步骤2
3 打入一枚鸡蛋，五香粉和干面粉。
干煎塔米鱼的做法 步骤3
4 抓匀。
干煎塔米鱼的做法 步骤4
5 煎锅中放花生油，烧至五成热时放入塔米鱼。
干煎塔米鱼的做法 步骤5
6 煎成金黄色至熟。
干煎塔米鱼的做法 步骤6

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