蜜汁土豆

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糖醋土豆是当时小闺密们的最爱，粉粉的土豆，裹着酸甜的酱汁，已经可以满足唇齿和胃的需要了！大家围坐在一起往往是吃个碗朝天，肚儿圆！今天的这款蜜汁土豆依旧是照着儿时的感觉来做的，只是在配料上做了一些调 ...(+展开)

用料

土豆

青红椒

姜

蜜汁叉烧酱

冰糖

白芝麻

老抽

陈醋

胡椒

鸡精

盐

1 锅里放油七成热放入姜末，炒香后倒入土豆丁干炒一会

2 锅里加入一小碗水（没过土豆），随后放入盐、老抽、冰糖、陈醋后加盖焖几分钟，让软烂入味

3 揭开锅盖，加入一汤勺蜜汁叉烧酱，这时如果锅里比较干可以再加点水让酱汁稀释后更加均匀，大火收汁加入青红椒末、白芝麻后即可~