蜜汁土豆

蜜汁土豆
1001 浏览    0 收藏
糖醋土豆是当时小闺密们的最爱,粉粉的土豆,裹着酸甜的酱汁,已经可以满足唇齿和胃的需要了!大家围坐在一起往往是吃个碗朝天,肚儿圆! 今天的这款蜜汁土豆依旧是照着儿时的感觉来做的,只是在配料上做了一些调 ...(+展开)

用料

青红椒
蜜汁叉烧酱
冰糖
白芝麻
老抽
陈醋
胡椒
鸡精

做法

1 锅里放油七成热放入姜末,炒香后倒入土豆丁干炒一会
2 锅里加入一小碗水(没过土豆),随后放入盐、老抽、冰糖、陈醋后加盖焖几分钟,让软烂入味
3 揭开锅盖,加入一汤勺蜜汁叉烧酱,这时如果锅里比较干可以再加点水让酱汁稀释后更加均匀,大火收汁加入青红椒末、白芝麻后即可~

评论