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红豆沙奶冻

红豆沙奶冻
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简单易操作 无需烤箱

用料

牛奶 200ml
淡奶油 200ml
吉利丁片 10克
细砂糖 20克
红豆沙 250克
清水 适量
标签 冰品 甜味 其他 数小时 简单

做法

1 吉利丁片放清水泡软。
红豆沙奶冻的做法 步骤1
2 牛奶倒入奶锅加热（不用煮开）放入软化的吉利丁片搅匀。
红豆沙奶冻的做法 步骤2
3 淡奶油加砂糖打5-7分（一分钟左右）。
红豆沙奶冻的做法 步骤3
4 牛奶倒入打好的淡奶油中，搅匀。
红豆沙奶冻的做法 步骤4
5 盖上保鲜膜放冰箱冷藏至不是液体（最少一小时）成奶冻。
红豆沙奶冻的做法 步骤5
6 红豆沙加少许的水在奶锅中加热，至浓稠状，室温冷却。（煮豆沙和之后的照片没有拍，因为相机没电了。这张照片在网上搜的，希望作者理解哈）。
红豆沙奶冻的做法 步骤6
7 拿出冷藏变硬的奶冻，和冷却的红豆沙，一层奶冻一层豆沙这样装满容器即可。
红豆沙奶冻的做法 步骤7

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