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彩蔬玉米

彩蔬玉米
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用料

嫩玉米 100克
青豆 20克
西芹 20克
青红椒 各1个
火腿肠 1根
蟹味菇 少量
蒜 1～2瓣
花生油 2大勺
盐

做法

1 将玉米和青豆米入开水锅中焯九分熟捞出待用
2 再将蟹味菇入开水中焯1分钟左右
3 蒜切米，青红椒切小丁
4 西芹和火腿同样切小丁
5 锅入油，爆香蒜米，加入玉米、青豆和蟹味菇翻炒1分钟左右
6 加入余下的食材一同翻炒片刻即可关火盛出

小贴士

这是一道绝对清淡的菜式，没有加入过多的调味料，完全是感觉食材的原始味道，一样非常好吃呢！
如果吃剩的话，和米饭一同炒就成了什锦炒饭了，很赞的哟！

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