枸杞猪肝菠菜粥

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其实咱古代医学认为，粥是最养人的，粥的营养丰富，小时候特别不爱喝粥，总觉的喝粥没有味道，直到长大才发现粥的香味不像炒菜炖肉那么浓，却是淡淡的，入口即化，回味无穷。熬夜也许是加班，那是无奈，熬夜也许是为 ...(+展开)

用料

菠菜

猪肝

大米

姜

盐

鸡精

香油

枸杞

香葱

胡椒粉

1 大米洗净熬成粥

2 猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用

3 姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里面的草酸）

4 将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可