发布菜谱
|

肉丝香芹

肉丝香芹
907 浏览    0 收藏
收藏
芹菜是咱们百姓餐桌上中的家常菜，就因为它有丰富的营养和大量的粗纤维，使很多吃多了大鱼大肉的亲们，都希望来点既营养又可以刮肠的芹菜，来丰富一下自家的餐桌。

用料

香芹 400g
猪肉丝 100g
玉米油 适量
葱丝 适量
姜丝 适量
生抽 适量
白糖 适量
盐 适量
黄酒 适量
味精 适量
标签 热菜 清淡 炒 十分钟 简单

做法

1 香芹洗净备用。
肉丝香芹的做法 步骤1
2 猪肉丝用黄酒，生抽，淀粉抓一下，煨10分钟。
肉丝香芹的做法 步骤2
3 炒锅放底油，先下葱姜丝煸炒至变色。
肉丝香芹的做法 步骤3
4 再下芹菜梗煸炒半分钟。
肉丝香芹的做法 步骤4
5 接着下入芹菜叶煸炒。
肉丝香芹的做法 步骤5
6 关小火调味，放白糖，盐，黄酒，生抽快速煸炒至菜变软，关火，撒入适量味精炒匀。
肉丝香芹的做法 步骤6
7 成盘享用。
肉丝香芹的做法 步骤7

评论