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鹌鹑蛋红烧肉

鹌鹑蛋红烧肉
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用料

带皮猪肉 适量
鹌鹑蛋 适量
生姜 适量
酱油 适量
红糖 适量
盐 适量
标签 热菜 咸甜 烧 一小时 高级

做法

1 鹌鹑蛋煮熟备用。
鹌鹑蛋红烧肉的做法 步骤1
2 带皮猪肉切块备用。
鹌鹑蛋红烧肉的做法 步骤2
3 切好的猪肉焯水，去沫，捞出备用。
鹌鹑蛋红烧肉的做法 步骤3
4 生姜油锅煸过，倒入肉块翻炒。
鹌鹑蛋红烧肉的做法 步骤4
5 倒入适量酱油，加入适量水，盖上锅盖大火焖烧，烧开后，转小火慢炖。
鹌鹑蛋红烧肉的做法 步骤5
6 鹌鹑蛋剥壳备用。
鹌鹑蛋红烧肉的做法 步骤6
7 肉七成熟加入剥好的鹌鹑蛋焖烧，最后加入少许红糖、盐，翻炒入味后起锅即可。
鹌鹑蛋红烧肉的做法 步骤7

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