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蒜香南瓜
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好家厨房
用料
南瓜
400克
蒜瓣
2片
盐
适量
花生油
适量
标签
粤菜
原味
炒
十分钟
简单
做法
1
南瓜洗干净,连皮切片。
2
蒜瓣拍碎备用。
3
锅烧热油,放蒜茸入爆香。
4
爆香蒜茸后,放入南瓜片。
5
稍炒香南瓜后,加少量水盖上锅盖稍焖煮。
6
南瓜焖煮至留少许汁。
7
放盐调好味即可关火。
8
趁热装碟。
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