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熘炸龙眼虾

熘炸龙眼虾
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用料

虾仁 适量
龙眼 适量
食用油 适量
陈醋 适量
白糖 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
生粉 适量
葱 适量
生抽 适量
番茄酱 适量
标签 热菜 酸甜 溜 廿分钟 普通

做法

1 虾去壳，背部开一刀，抽出沙线。
熘炸龙眼虾的做法 步骤1
2 虾仁下少量的盐和胡椒粉拌匀。
熘炸龙眼虾的做法 步骤2
3 再加入适量的生粉拌匀。
熘炸龙眼虾的做法 步骤3
4 葱切葱花。
熘炸龙眼虾的做法 步骤4
5 龙眼去壳。
熘炸龙眼虾的做法 步骤5
6 番茄酱，白糖，生抽，陈醋和少许水调成料汁备用。
熘炸龙眼虾的做法 步骤6
7 炒锅下油，油热后下虾仁略炸。
熘炸龙眼虾的做法 步骤7
8 变色后捞出控油。
熘炸龙眼虾的做法 步骤8
9 锅里底油炒香葱花。
熘炸龙眼虾的做法 步骤9
10 倒入调好的料汁。
熘炸龙眼虾的做法 步骤10
11 倒入炸好的虾仁和龙眼。
熘炸龙眼虾的做法 步骤11
12 快速翻炒均匀后出锅。
熘炸龙眼虾的做法 步骤12

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