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宫保松花蛋

宫保松花蛋
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用料

松花蛋
熟松仁
青蒜
大葱
干辣椒
番茄酱
白糖
盐
生抽
醋
蒜茸

做法

1 松花蛋凉水下锅煮一下，捞出过凉水，剥壳切成小块
2 干辣椒剪成小段，去掉辣椒籽留辣椒段、青蒜切末、大葱切小节
3 锅中做油，煸香干辣椒和葱节，放入少许番茄酱、放入松花蛋，加盐、生抽、醋、白糖、蒜茸调味
4 最后撒入松仁、和青蒜末即可装盘

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