南瓜菊花卷

南瓜菊花卷
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一提起南瓜,大家的脑海里说不定就会跳出一个金黄色、胖墩墩、姿态可掬的卡通形象来。南瓜不仅外形可爱、颜色活泼,而且富含糖类和淀粉,吃起来又香又甜,其蛋白质和脂肪含量也较低,是女性补血、美肌之妙品。 南 ...(+展开)

用料

面粉 300克
南瓜泥 230克
酵母 5克

做法

1 面粉加南瓜泥.酵母和成面团,盖上保鲜膜,发酵到原面团的两倍大
2 把发酵好的面团揉成光滑状
3 取一块面团,擀成0.5厘米的面饼,切1厘米的条,搓成长条
4 S形对着卷起来
5 用筷子在中间夹一下,夹成4个圆
6 用小刀在四个圆卷上各切至圆心
7 若是做两层的,可再做一个叠在一起
8 上锅蒸熟即可

小贴士

不用放水,全部用南瓜泥来和面,南瓜泥不要一次全部放入,一点点的根据面的软硬来加

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