清蒸梭鱼
旧梦颜用料
梭鱼
葱姜蒜
调料
做法
1 梭鱼两条，洗净备用。
2 切成均匀的片，底部不要切断。
3 用料酒、生抽、鱼露腌制一会。
4 葱姜蒜切丝，撒在鱼身上。
5 上屉蒸5分钟，关火后再闷3分钟。
6 第一条鱼出锅。
7 第二条鱼出锅。
评论