鸡刨豆腐

鸡刨豆腐
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(*^__^*) 嘻嘻…… 小时候冬天经常吃的菜菜,姥姥做的,很是想念。。

用料

白菜 5叶
大豆腐 一块
葱花 适量
豆油 适量
生抽 适量
鸡精 适量
适量

做法

1 大豆腐一块
鸡刨豆腐的做法 步骤1
2 用手把豆腐抓碎
鸡刨豆腐的做法 步骤2
3 大白菜洗干净
鸡刨豆腐的做法 步骤3
4 横着切成细丝
鸡刨豆腐的做法 步骤4
5 锅内少量的豆油,热了之后放入葱花爆香。油放多了会很腻,少一些即可,会有豆腐和白菜的原汁原味,很清淡。
鸡刨豆腐的做法 步骤5
6 放入白菜丝翻炒
鸡刨豆腐的做法 步骤6
7 炒至白菜丝软烂的时候,放入豆腐碎,继续翻炒
鸡刨豆腐的做法 步骤7

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