番茄菜花炒虾球
huahuachufang_wb257用料
番茄适量
菜花适量
青虾250克
精盐适量
鸡精适量
橄榄油适量
做法
1 做这道菜的材料。
2 菜花洗净分成小朵。
3 青虾去掉头和表皮，开背去除沙线，加入少许料酒和少许淀粉拌匀。
4 菜花放到开水中焯烫一下。
5 虾仁也放到开水中快速焯烫一下。
6 虾仁捞出来控净水份。
7 西红柿洗净切成小块备用。
8 锅中加入适量的橄榄油把西红柿翻炒一下。
9 然后把焯烫好的菜花倒入锅中翻炒一会儿。
10 倒入焯烫好的虾球翻炒。
11 加入适量的精盐翻炒均匀。
12 最后加入适量的鸡精炒匀即可。
13 做好的番茄菜花炒虾球。
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