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南瓜牛肉汤
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南瓜味甘,性温,牛肉味甘,性平。此汤对脾气虚、营养不良,腰膝酸软等毛病都有好处!而且糖尿病人多吃南瓜对胰岛素的分泌也是很有帮助的!南瓜牛肉汤只加盐来调味就可以,汤鲜味美可以省略主食。
苏夏
用料
南瓜
700克
牛肉
500克
盐
做法
1
牛肉切块
2
水烧开,导入牛肉焯水至变色即可
3
锅里放热水倒入牛肉大火煮开
4
南瓜去皮切块
5
锅里水开后加入南瓜块,改小火煲2小时以上的时间,吃时用盐调味即可
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