包瓜炒洋扁豆
小清新厨房用料
包瓜 120克
洋扁豆 250克
鸡精 适量
姜 适量
葱 适量
做法
1 洋扁豆剥去壳，包瓜去籽洗净。
2 洋扁豆放清水煮熟，捞出。
3 包瓜切碎，放清水浸泡一下，去掉一些咸味，捞出，沥干水份。
4 锅里油热，下姜末爆香。
5 放下包瓜煸炒。
6 放下洋扁豆煸炒。
7 加鸡精，葱花，煸匀即可。
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