小贴士

舀一勺带着肉酱的土豆泥入口，你体验到的美味与五郎的表情应该是吻合的；这绝对是一道值得推荐的家常菜！
因为没有具体的菜谱可参照，用料和调味都是凭日常经验与口味习惯而定，属非标版。从剧中菜品的效果看，土豆泥是湿软的、沙沙的，不像做沙拉时的那种质感；所以加了牛奶调稀，效果很好，口感很丰富；芡汁不要太厚，似羹非汤，使土豆泥得到充分的润泽；此菜既可拌米饭，又可当主食；一个人干掉一盘不必惊讶。