发布菜谱
|

茴香炒蛋

茴香炒蛋
765 浏览    0 收藏
收藏
清香诱人，滑嫩可口。如果把茴香切成碎末，和蛋液搅匀后再倒入锅中煎制，味道也很好。

用料

鸡蛋 4个
茴香 180克
食用油 30克
精盐 1小匙

做法

1 茴香洗净，去根及老茎，切末备用
2 鸡蛋打入碗中，用筷子拌打至均匀，加入精盐搅匀成蛋汁备用
3 锅中倒油烧热，倒入蛋汁炒至半凝固，加入茴香末快速炒至熟透，盛入盘中即可

评论