老北京葱爆羊肉
做法
1 羊肉片和大葱白。
2 羊肉片加入所有腌肉料搅拌均匀腌制30分钟。
3 大葱斜刀切成大片。
4 锅中放油,烧热。
5 倒入腌好的羊肉片。
6 快速滑散盛出备用。
7 锅中留底油,爆香大葱。
8 倒入滑散的羊肉片。
9 快速翻炒均匀即可。
评论