老北京葱爆羊肉

做法
1 羊肉片和大葱白。

2 羊肉片加入所有腌肉料搅拌均匀腌制30分钟。

3 大葱斜刀切成大片。

4 锅中放油,烧热。

5 倒入腌好的羊肉片。

6 快速滑散盛出备用。

7 锅中留底油,爆香大葱。

8 倒入滑散的羊肉片。

9 快速翻炒均匀即可。

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