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爽口豆芽

爽口豆芽
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因为出过毒豆芽的事情，已经很久没有买过，而原来自己也发过，但原来的沙子给土豆、番薯给霸占，发豆芽的事情也就放下了，好久没买的豆芽，做出来的清爽小菜

用料

豆芽 300g
辣椒 10g
油 适量
盐 适量
醋 适量
标签 热菜 清淡 炒 十分钟 简单

做法

1 豆芽洗净，泡半小时左右，沥干水
爽口豆芽的做法 步骤1
2 焯一下豆芽
爽口豆芽的做法 步骤2
3 捞起沥水
爽口豆芽的做法 步骤3
4 油热后放入蒜和辣椒
爽口豆芽的做法 步骤4
5 放入焯过的豆芽
爽口豆芽的做法 步骤5
6 加入盐、胡椒粉、醋，快速翻炒后装盘
爽口豆芽的做法 步骤6

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