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牛肉萝卜汤

牛肉萝卜汤
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以前在娘家，冬天最喜欢喝妈妈煲的牛肉萝卜汤，暖暖的、辣辣的。结婚一年了，还一次都没煲过，今天自己也煲一次试试！

用料

牛肉 适量
白萝卜 适量
食用油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
标签 热菜 中辣 煮 数小时 普通

做法

1 牛肉洗净切块后入油锅爆香，断血水。
牛肉萝卜汤的做法 步骤1
2 入砂锅大火煮开。
牛肉萝卜汤的做法 步骤2
3 汤煮开后，加干辣椒行业仍生姜入汤中。
牛肉萝卜汤的做法 步骤3
4 调入盐。
牛肉萝卜汤的做法 步骤4
5 牛肉煮软烂后，加入切好的白萝卜块一起继续煮。
牛肉萝卜汤的做法 步骤5
6 当萝卜也煮到软烂时，调入鸡精和胡椒粉（这一步忘记照相了）
牛肉萝卜汤的做法 步骤6
7 撒上香菜和葱花，可以饮用了。
牛肉萝卜汤的做法 步骤7

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