腐竹炒木耳
做法
1 腐竹用水泡透。
2 木耳泡开,清洗干净。
3 清水笋用水泡一下。
4 猪肉切片。
5 泡好的清水笋捞出滤干水分。
6 木耳切条。
7 腐竹切段。
8 胡萝卜洗净切花型。
9 热锅放一点点油,放入猪肉翻炒。
10 猪肉炒出油后,加入清水笋。
11 加入木耳翻炒。
12 加入腐竹翻炒,加盐。
13 放入胡萝卜。
14 加一点水,加盖焖一分钟,放鸡精调味即可。
评论